Lchf pannkakor

Håller på att steka lchf pannkakor till en hel armé!
Tänkte lyxa till lunchen idag med lite pannkakor.
Dels för att det är gott och för att det var otroligt längesen.

Läste receptet och gjorde så man skulle.
Grejen vara bara att det stod till 4 peroner och alltid när jag gjorde vanliga pannkakor så gjorde jag en sats till 4 personer.

Men det här verkar bli mycket mycket mycket!!
Har ätit tre stycken själv och håller på att dö av mättnad nu.
Men gott var det :)

5 ägg
4 dl vispgrädde
½ dl fiberhusk
1 dl kokosflingor
4 dl mjölk
½ krm salt

Ska sminka mig när jag är klar med detta sen gå till tannefors och hämta cykeln :)